¡Dumplings! El nuevo libro de cocina en formato cómic
Editorial LIBROS CUPULA
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España peninsular
- Editorial LIBROS CUPULA
- ISBN13 9788448028558
- ISBN10 8448028554
- Tipo LIBRO
- Páginas 208
- Colección Cocina #
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina Del Mundo¡Dumplings! El nuevo libro de cocina en formato cómic
Editorial LIBROS CUPULA
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Detalles del libro
El segundo recetario en formato de cómico para preparar en casa sencillos y auténticos dumplings.
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.