Cocina nórdica
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- Editorial PLANETA
- ISBN13 9788408259428
- ISBN10 8408259423
- Tipo LIBRO
- Páginas 288
- Colección Cocina T #
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
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Detalles del libro
Las recetas tradicionales de la gastronomía más admirada y galardonada del mundo en estos momentos.
Por fin la cocina nórdica en una obra al alcance de todos que nos descubre una gastronomía extraordinaria repleta de elaboraciones, anécdotas, recuerdos, tradiciones e historias de los platos a través de los ahumados más auténticos, sopas y cremas deliciosas, pescados clásicos suecos,carnes muy sabrosas, quiches y tartas saladas, los panes más crujientes y, por supuesto, las mejores galletas, rollitos de canela y tartas tradicionales para los más golosos. Smaklig måltid!
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