The Art Of The Restaurateur
Editorial PHAIDON
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- Editorial PHAIDON
- ISBN13 9780714864693
- ISBN10 0714864692
- Tipo LIBRO
- Páginas 352
- Colección COCINA #
- Año de Edición 2012
- Idioma Inglés
- Encuadernación Cartone
Materias
GastronomiaThe Art Of The Restaurateur
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Detalles del libro
Materias
Gastronomia