JapanEasy. Bowls and bento. Cocina japonesa súper rápida para todos los días
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
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España peninsular
- Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
- ISBN13 9788419466013
- ISBN10 8419466018
- Tipo LIBRO
- Páginas 224
- Colección Gastronomía
- Año de Edición 2023
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
- Audiencia General / "Trade"
Materias
Cocina Del MundoJapanEasy. Bowls and bento. Cocina japonesa súper rápida para todos los días
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
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Detalles del libro
Un nuevo título de la serie JapanEasy para amantes de la cocina nipona.
En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.
Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés).
Con más de 80 recetas, divididas entre:
- acompañamientos
- platos pequeños
- platos grandes
- dulces
...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.