Seguridad y trazabilidad alimentaria av¡cola y cun¡cola
Editorial FORMACION ALCALÁ
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- Editorial FORMACION ALCALÁ
- ISBN13 9788490511480
- ISBN10 8490511489
- Tipo LIBRO
- Páginas 728
- Colección ALIMENTACION Y NUTRICION
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Seguridad y trazabilidad alimentaria av¡cola y cun¡cola
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Detalles del libro
La mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria sigue siendo estar bien informados sobre los principios básicos de la producción alimentaria y tener cuidado cuando se manipulan alimentos en casa. El trabajo en bioseguridad es una inversión, no un gasto. En un mercado global, la bioseguridad es un argumento de venta de nuestro producto
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