Del cacao al chocolate
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- ISBN13 9788412500721
- ISBN10 8412500725
- Tipo Libro
- Páginas 80
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
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Detalles del libro
Todo procede de la trashumancia y el mestizaje. También el cacao. En él se mezclan la Historia con las historias, lo amargo con lo dulce, la bebida con la golosina, la cultura precolombina con la europea y la africana, el mito y la leyenda con la anécdota? Su viaje a lo largo de los siglos se caracterizará por una constante transformación que culminará con la aparición del chocolate tal y como lo conocemos ahora. Una auténtica aventura que merece ser contada.
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