Los genes de la alimentación y el deporte
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- Editorial EDICIONES COMPLUTENSE
- ISBN13 9788466936590
- ISBN10 8466936599
- Tipo LIBRO
- Páginas 248
- Colección DIVULGACION #
- Año de Edición 2019
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Genetica-evolucionLos genes de la alimentación y el deporte
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Detalles del libro
Este libro difunde y traslada a la sociedad, con un lenguaje sencillo, los conocimientos científicos, las aplicaciones y posibilidades actuales de la genética en el campo de la nutrición y del ejercicio físico. El cuidado de la alimentación y la realización de ejercicio físico se han convertido en factores fundamentales para el mantenimiento de la salud y para poder alcanzar un envejecimiento saludable. ¿Cuántas veces hemos visto cómo una misma dieta, o un mismo ejercicio físico, tienen efectos diferentes en distintas personas? En nuestro ADN está escrito qué capacidad tenemos para metabolizar los diferentes nutrientes o para qué tipo de ejercicio físico estamos más dotados.
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