Los mejores ARROCES de la Comunidad Valenciana
Editorial EVEREST
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- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424184148
- ISBN10 8424184149
- Tipo LIBRO
- Páginas 238
- Año de Edición 2006
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
RecetariosLos mejores ARROCES de la Comunidad Valenciana
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Detalles del libro
Este libro es el fruto de 3 generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de los arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando