Pasta.
Editorial EVEREST
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España peninsular
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- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424125370
- ISBN10 8424125371
- Tipo Libro
- Páginas 64
- Colección Cocina fácil
- Año de Edición 1999
- Encuadernación Rústica
Secciones
GastronomiaPasta.
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Detalles del libro
En este libro se incluye desde una ensalada de pasta con crema de aceitunas o tagliatelle con salsa de limón hasta la pasta de arroz con guiso de pato, ravioli rellenos de calabaza o lasaña con setas y tirabeques. También se incluye amplia información sobre cómo hacer pasta en casa, las técnicas de cocina y los utensilios apropiados.