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3000 años de cocina española
Editorial EDITORIAL ESPASA S.A
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- Verlag EDITORIAL ESPASA S.A
- ISBN13 9788467022988
- ISBN10 8467022981
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 433
- Sammlung GASTRONOMIA
- Jahr der Ausgabe 2006
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover
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Buch Details
Las 200 recetas de este libro nos permiten conocer un poco mejor las raíces históricas de aquellos platos que han alimentado a generaciones y generaciones de españoles y siguen haciéndolo. Este volumen, exquisitamente editado, es mucho más que un recetario. En él se ofrecen datos históricos que sitúan las recetas en su contexto, curiosidades sobre el origen de los platos y recetas tradicionales de nuestra cocina.
- Verlag EDITORIAL ESPASA S.A
- ISBN13 9788467022988
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