Neurogastronomy: how the brain creates flavor and why it matters

Name: Neurogastronomy: how the brain creates flavor and why it matters
Price: 20.86 EUR
Availability: OutOfStock
Author: shepherd, gordon m.
ISBN: 9780231159104

Autor Gordon M. Shepherd

Editorial COLUMBIA UNIV. PRESS

Neurogastronomy: how the brain creates flavor and why it matters

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Verlag COLUMBIA UNIV. PRESS
ISBN13 9780231159104
ISBN10 0231159102
Gegenstandsart Buch
Buchseiten 267
Jahr der Ausgabe 2011
Sprache Englisch
Bindung Hardcover

Abschnitte

Philosophie Des Geistes