La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals del pescadors
Editorial EL FARELL EDICIONS
-5% Rabatt. 16,00€
15,20€
Speichern 0,80€
- Verlag EL FARELL EDICIONS
- ISBN13 9788492811441
- ISBN10 8492811447
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 128
- Sammlung Rebost i Cuina #
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden
La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals del pescadors
Editorial EL FARELL EDICIONS
-5% Rabatt. 16,00€
15,20€
Speichern 0,80€
Verfügbar online, erhalten sie ihre bestellung in 24/48h
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
ó
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
...
Expertinnen Buchhändlerinnen
Persönliche Beratung
Persönliche Beratung
Versand in 24/48h
-5% Rabatt auf alle Bücher
-5% Rabatt auf alle Bücher
Danke für den Einkauf
in echten Buchhandlungen.
in echten Buchhandlungen.
KOSTENLOSE Abholung in der Buchhandlung
Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen!
Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen!
Buch Details
La cuina dels pescadors de la Costa Brava és, sens dubte, la més variada i refinada de totes les costes dels Països Catalans i, fins i tot, de la Mediterrània. La seva és encara una cuina viva, que es transmet oralment i que evoluciona.
Alguns dels plats dels pescadors han esdevingut dels més emblemàtics de la cuina catalana: del suquet, passant pels arrossos, fins als plats de mar i muntanya.
Aquest llibre aplega tota la saviesa d’aquesta cuina, tant pel que fa al coneixement del peix com pel que fa al seu tractament òptim. És fruit d’anys de convivència i treball de camp –i de barca!– de l’autor amb els pescadors, que el fa únic dins el seu gènere.
- Verlag EL FARELL EDICIONS
- ISBN13 9788492811441
- ISBN10 8492811447
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 128
- Sammlung Rebost i Cuina #
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden
Mehr Bücher von Jaume Fàbrega
17,10€
18,00€
Verfügbar online
14,44€
15,20€
Verfügbar online
23,28€
24,50€
Verfügbarkeit bestätigen
33,25€
35,00€
Verfügbarkeit bestätigen
15,68€
16,50€
Verfügbar online
27,55€
29,00€
Verfügbarkeit bestätigen
14,16€
14,90€
Verfügbarkeit bestätigen
19,00€
20,00€
Verfügbar online