Pizzas
Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
- Verlag AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
- ISBN13 9788403512986
- ISBN10 8403512988
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 64
- Sammlung Chic & Delicious #
- Jahr der Ausgabe 2013
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover
Abschnitte
RezeptePizzas
Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
Persönliche Beratung
-5% Rabatt auf alle Bücher
in echten Buchhandlungen.
Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen!
Buch Details
Despojada de su aura de “comida basura”, podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Tan solo necesitas una sabrosa masa e ingredientes de mercado. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (espelta, kamut, trigo integral…), levaduras y tiempos de levado y cocción. Así como los trucos y consejos que marcan la diferencia entre las pizzas caseras y las pizzas precocinadas. Seguiremos con varios capítulos en los que averiguarás como hacer de manera casera algunas de las más afamadas pizzas así como innovadoras recetas como las fantásticas pizza de brie y rúcula, de berenjena y ricotta, de escarola y anchoas o la de mejillones a la sepia. ¡Éxito y satisfacción personal garantizados!
- Verlag AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
- ISBN13 9788403512986
- ISBN10 8403512988
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 64
- Sammlung Chic & Delicious #
- Jahr der Ausgabe 2013
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover