Pizzas
Editorial AGUILAR, S
- Publisher AGUILAR, S
- ISBN13 9788403512986
- ISBN10 8403512988
- Type Book
- Pages 64
- Collection Chic & Delicious #
- Published 2013
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Pizzas
Editorial AGUILAR, S
Personal advice
-5% discount on all books
at real bookstores.
Come and be amazed!
Book Details
Despojada de su aura de “comida basura”, podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Tan solo necesitas una sabrosa masa e ingredientes de mercado. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (espelta, kamut, trigo integral…), levaduras y tiempos de levado y cocción. Así como los trucos y consejos que marcan la diferencia entre las pizzas caseras y las pizzas precocinadas. Seguiremos con varios capítulos en los que averiguarás como hacer de manera casera algunas de las más afamadas pizzas así como innovadoras recetas como las fantásticas pizza de brie y rúcula, de berenjena y ricotta, de escarola y anchoas o la de mejillones a la sepia. ¡Éxito y satisfacción personal garantizados!
- Publisher AGUILAR, S
- ISBN13 9788403512986
- ISBN10 8403512988
- Type Book
- Pages 64
- Collection Chic & Delicious #
- Published 2013
- Language Spanish
- Bookbinding Board