Pensar abans d'obrir la boca. Les conseqüències de les nostres tries alimentàries
Editorial VIENA EDICIONS
-5% Rabatt. 19,50€
18,53€
Speichern 0,98€
Nicht online verfügbar, aber unsere buchhändlerinnen können die verfügbarkeit prüfen, um dir eine schätzung zu geben, wann wir es für dich bereit haben könnten.
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
- Verlag VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309643
- ISBN10 8483309645
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 240
- Sammlung Carta blanca #41
- Jahr der Ausgabe 2017
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden
- Zielgruppe Allgemein / Handel
Pensar abans d'obrir la boca. Les conseqüències de les nostres tries alimentàries
Editorial VIENA EDICIONS
-5% Rabatt. 19,50€
18,53€
Speichern 0,98€
Nicht online verfügbar, aber unsere buchhändlerinnen können die verfügbarkeit prüfen, um dir eine schätzung zu geben, wann wir es für dich bereit haben könnten.
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
Buch Details
Quan al súper escollim el que prepararem per sopar ens fixem molt en l aparença i en el preu, potser en les calories o en el percentatge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants En canvi, prescindim de com s ha produït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria. Com si no hi hagués conseqüències. Però això no vol dir que no n hi hagi.
Élise Desaulniers no és nutricionista, ni pagesa, ni ramadera; és una de les periodistes d investigació més prestigioses de l actualitat, guanyadora del Gran Premi de Periodisme Independent 2015 del Canadà, el seu país.