Pensar abans d'obrir la boca. Les conseqüències de les nostres tries alimentàries
Editorial VIENA EDICIONS
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309643
- ISBN10 8483309645
- Tipo LIBRO
- Páginas 240
- Colección Carta blanca #41
- Año de Edición 2017
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
- Audiencia General / "Trade"
Pensar abans d'obrir la boca. Les conseqüències de les nostres tries alimentàries
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dto. 19,50€
18,53€
Ahorra 0,98€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
Quan al súper escollim el que prepararem per sopar ens fixem molt en l aparença i en el preu, potser en les calories o en el percentatge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants En canvi, prescindim de com s ha produït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria. Com si no hi hagués conseqüències. Però això no vol dir que no n hi hagi.
Élise Desaulniers no és nutricionista, ni pagesa, ni ramadera; és una de les periodistes d investigació més prestigioses de l actualitat, guanyadora del Gran Premi de Periodisme Independent 2015 del Canadà, el seu país.
Más libros de élise Desaulniers
17,95€
18,90€
Disponible online