El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
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- Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
- ISBN13 9788416177240
- ISBN10 8416177244
- Tipo LIBRO
- Páginas 304
- Colección Gastronomía #
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Dietética Y NutriciónEl gran libro de los cereales, semillas y legumbres
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Detalles del libro
¿Quién dijo que la cocina sana no puede ser apetecible?La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros par a el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.