El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
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Mainland Spain
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- Publisher LUNWERG EDITORES, S.A.
- ISBN13 9788416177240
- ISBN10 8416177244
- Type BOOK
- Pages 304
- Collection Gastronomía #
- Published 2015
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Subjects
Dietetics And NutritionEl gran libro de los cereales, semillas y legumbres
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
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Book details
¿Quién dijo que la cocina sana no puede ser apetecible?La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros par a el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.