El xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309193
- ISBN10 848330919X
- Tipo LIBRO
- Páginas 144
- Colección MilFulls #
- Año de Edición 2016
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
GastronomiaEl xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dto. 16,00€
15,20€
Ahorra 0,80€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l?antiguitat. Resulta ideal per a trobades d?amics i familiars, per a deliciosos sopars d?estiu i també per a dinars d?hivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions. En aquest entorn extraordinari, l?autora prepara uns àpats exquisits en què l?ingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves.