El xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309193
- ISBN10 848330919X
- Type BOOK
- Pages 144
- Collection MilFulls #
- Published 2016
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Subjects
GastronomyEl xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
-5% disc. 16,00€
15,20€
Save 0,80€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book details
A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l?antiguitat. Resulta ideal per a trobades d?amics i familiars, per a deliciosos sopars d?estiu i també per a dinars d?hivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions. En aquest entorn extraordinari, l?autora prepara uns àpats exquisits en què l?ingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves.