Cultivo de judías y guisantes
Editorial EDICIONES OMEGA, S.A.
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- Publisher EDICIONES OMEGA, S.A.
- ISBN13 9788428215121
- ISBN10 842821512X
- Type BOOK
- Pages 95
- Collection AGRICULTURA
- Published 2009
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Subjects
FarmingCultivo de judías y guisantes
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Book details
Las judías y los guisantes tienen mucho en común: pertenecen al a misma familia botánica, son fáciles de cultivar y no necesitan abono. Sin embargo los métodos de cultivo son distintos: los guisantes necesitan cierto frescor y humedad, mientras que las judías sólo crecen con el calor. En este manual el lector encontrará las variedades de judías y guisantes más comunes de la península Ibérica, sus exigencias de cultivo, las enfermedades y parásitos más comunes, la recolección y la conservación. Con dibujos explicativos de las técnicas de cultivo, numerosas fotografías de las diferentes variedades y apetitosas recetas al final del libro.