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Técnica y gestión del bar

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Cristina de Pablo, Carlos Andrés Urika, J. García Salazar, Pedro Urika

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Nacionalismo, psicoanálisis y humanismo

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Alfredo Tamayo Ayestarán

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De lo humano, lo divino y lo vasco

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Andrés Ortiz Osés

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Las pastas

Carmen Aranzadi

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Las mejores recetas de la cocina vasca, vol. II

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José Luis Barrena

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Los mejores platos de la cocina vasca

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La cocina de las madres

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Hablemos del chocolate

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Xabier Gutiérrez

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Tapas y pinchos de la cocina vasca

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J. García Salazar

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