El meló. Un regal de la terra
Editorial EDICIONS DOCUMENTA BALEAR
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
- Publisher EDICIONS DOCUMENTA BALEAR
- ISBN13 9788417113803
- ISBN10 8417113800
- Type BOOK
- Pages 166
- Collection PLECS DE CULTURA POPULAR #
- Published 2000
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Subjects
KitchenEl meló. Un regal de la terra
Editorial EDICIONS DOCUMENTA BALEAR
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
Book details
En aquest llibre s’espinzella la història, el present i potser el futur del meló, una de les fruites més estimades i valorades de la nostra terra. Des de l’origen i l’expansió, amb referències històriques i artístiques, i la seva presència en la cultura popular, fins a unes receptes úniques i extraordinàries en què el meló és l’ingredient bàsic. «Si som capaços de conèixer allò que tenim i que ens dona una fesomia especial, sigui el que sigui, també serem capaços de respectar-ho, dignificar-ho i, si és el cas, protegir-ho. Si perdem de vista on trepitjam la terra, i quina terra és la nostrada, perdrem també la capacitat de valorar el petit miracle que ens sorprèn cada dia quan els primers rajos de sol ens emmirallen la cara. Aquest llibre pretén ser només això: un petit raig de sol.» (De l’Epíleg)