Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
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- Publisher SALAMANDRA
- ISBN13 9788416295074
- ISBN10 8416295077
- Type BOOK
- Pages 352
- Published 2016
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Subjects
RecipesExuberancia: La vibrante cocina vegetariana
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Book details
En este nuevo y esperado titulo, Ottolenghi continua explorando el variado mundo de la cocina vegetariana con un enfoque totalmente original. Organizadas por metodo de coccion, las mas de ciento cincuenta recetas que contiene este libro hacen hincapie en las especias, la cocina de temporada y los sabores intensos. Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnivoros como para el publico en general, que descubrira a traves de sus magnificas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.
Subjects
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