L'essència de la cuina catalana
Editorial COMANEGRA
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher COMANEGRA
- ISBN13 9788415097686
- ISBN10 8415097689
- Type BOOK
- Pages 370
- Published 2013
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Subjects
World CuisineL'essència de la cuina catalana
Editorial COMANEGRA
-5% disc. 16,50€
15,68€
Save 0,83€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book details
En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura.
Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra cuina.