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Proteínas alimentarias

Autor [et al.] / Jean-Claude Cheftel

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

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  • Publisher EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
  • ISBN13 9788420006499
  • ISBN10 8420006491
  • Type Book
  • Pages 364
  • Published 1989
  • Language Spanish
  • Bookbinding Rustic

Sections

Nutrition-feeding

Proteínas alimentarias

Autor [et al.] / Jean-Claude Cheftel

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