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Con la publicación de este quinto ejemplar de la colección Innovación Docente, promovida por la Unidad de Innovación Docente y el Vicerrectorado de Ordenación Académica y de Estudiantes de la Universidad San Jorge, se pretende contribuir al reconocimiento y difusión del trabajo en innovación y docencia de sus autores, y ser un cauce de diálogo y reflexión sobre educación, aprendizaje e innovación.