Shopping Cart

Tratado de nutrición

Autor M. Hernandez Rodriguez / A. Sastre Gallego

Editorial DIAZ DE SANTOS

Tratado de nutrición
-5% disc.    140,00€
133,00€
Save 7,00€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping
Mainland Spain
FREE shipping from €19

to mainland Spain

24/48h shipping

5% discount on all books

FREE pickup at the bookstore

Come and be surprised!

  • Publisher DIAZ DE SANTOS
  • ISBN13 9788479783877
  • ISBN10 8479783877
  • Type Book
  • Pages 1496
  • Collection DICCIONARIOS
  • Published 1999
  • Language Spanish
  • Bookbinding Cloth

Tratado de nutrición

Autor M. Hernandez Rodriguez / A. Sastre Gallego

Editorial DIAZ DE SANTOS

-5% disc.    140,00€
133,00€
Save 7,00€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping
Mainland Spain
FREE shipping from €19

to mainland Spain

24/48h shipping

5% discount on all books

FREE pickup at the bookstore

Come and be surprised!

Book Details

El tratado recopila el trabajo de más de 100 autores que se inició con un Master en Nutrición Clínica de la Universidad Autónoma de Madrid y que en estos últimos siete años ha cristalizado en la edición de este tratado que recoge el apasionante área del saber biomédico y que responde al título de nutrición. Este esfuerzo se ha vertido a la imprenta y convertido en letra impresa para losestudiosos de ciencias biomédicas: médicos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos, dietistas, enfermeras y expertos en salud pública.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitación conceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura, metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y salud pública.