Alimentación y dietoterapia
Editorial MCGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A
Free shipping
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher MCGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A
- ISBN13 9788448602383
- ISBN10 8448602382
- Type BOOK
- Pages 420
- Published 2000
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Subjects
Dietetics And NutritionAlimentación y dietoterapia
Editorial MCGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A
-5% disc. 69,04€
65,58€
Save 3,45€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping
Mainland Spain
Mainland Spain
Book details
Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia. Claro, completo, riguroso y bien organizado. Nueva edición totalmente actualizada y revisada. Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.
Subjects
Dietetics And NutritionMore books by Rita Rigolfas, Laura Padró, Pilar Cervera
14,25€
15,00€
Ask for avalaibility
15,70€
16,53€
Ask for avalaibility
5,85€
6,16€
Ask for avalaibility