BIENESTAR BIOLOGICO EN LA ESPAÑA RURAL ENSAYOS DE HISTORIA
Editorial PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
Mainland Spain
- Publisher PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
- ISBN13 9788413407692
- ISBN10 8413407699
- Type Book
- Pages 332
- Published 2024
- Bookbinding Rustic
BIENESTAR BIOLOGICO EN LA ESPAÑA RURAL ENSAYOS DE HISTORIA
Editorial PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
Mainland Spain
Book Details
Este libro de ensayos de historia antropom?trica analiza lasrelaciones entre el crecimiento econ¢mico y los patrones decrecimiento humano en el mundo rural durante la transici¢n nutricional espa¤ola. Con datos de altura, peso e ¡ndice de masa corporal,principales indicadores del estado nutricional, enriquece la visi¢nque ten¡amos de los niveles de vida y del bienestar humano, analizados tradicionalmente con indicadores cremat¡sticos, como la renta perc pita, los salarios reales, los presupuestos e ingresos familiares oel consumo. Los hallazgos reflejan la diversidad del nivel de vidabiol¢gico en un momento clave del progreso y de las transicionesdemogr fica, epidemiol¢gica y nutricional, pero tambi?n el impactoambiental del crecimiento econ¢mico y los costes biol¢gicos derivadosde la modernizaci¢n, as¡ como de los cambios pol¡ticos y de r?gimenque principalmente afectaron al siglo XX.