Aplicación del frío a los alimentos.
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
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- Publisher EDICIONES MUNDI-PRENSA
- ISBN13 9788471148322
- ISBN10 8471148323
- Type BOOK
- Pages 350
- Published 2000
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Subjects
Nutrition-feedingAplicación del frío a los alimentos.
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