Los genios del fuego es una obra única en España. Por primera vez se reúnen en un libro las recetas, impresiones y fotografías de diez cocineros de vanguardia: Ferran Adrià, de El Bulli, en Roses; Joan Roca, de El Celler de Can Roca, en Girona; Carme Ruscalleda, de Sant Pau, en Sant Pol de Mar,... y muchas más. Ilustrado con fotografías impresionantes. Este libro aspira a ser un manifiesto fundacional de una nueva forma de entender la cocina.