Andorranes i andorrans. "Els bagaleus d'un vell país" i "Gastronomia del Pirineu"
Editorial PAGÈS EDITORS
Mainland Spain
- Publisher PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788479358808
- ISBN10 8479358807
- Type BOOK
- Pages 132
- Collection Guimet #58
- Published 2002
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Subjects
Catalan PoliticsAndorranes i andorrans. "Els bagaleus d'un vell país" i "Gastronomia del Pirineu"
Editorial PAGÈS EDITORS
Mainland Spain
Book details
Andorranes i andorransés una obra que aplega dos llibres en els quals l'autor analitza, a partir de vivències i observacions, els trets i maneres de viure dels homes i dones del Principat. El primer llibre, ( premi Sant Miquel d'Engolastres d'assaig Joan Escalé, de la XXIV Nit Literària Andorrana, 2001), neix dels records de la seva infantesa. El bagaleu, ocell de la família del gamarús i usat per l'autor com a animal gairebé mitològic pels nens i nenes en el país pirinenc, és el punt de partida d'una diagnosi sobre els habitants d'Andorra. Així l'escriptor parla de les maneres de viure tant del menjar com de la religiositat, o de la teatralitat i les relacions socials. El segon llibre, Gastronomia del Pirineu (accèssit al premi d'assaig gastronòmic Vives Molins de la XXIV Nit Literària Andorrana, 2001), recull receptes de cuina i fets relacionats amb l'alimentació a muntanya: de les trumfes al porc passant per les fires i els corrals.