La cata de vinos - Guía completa para conocer y degustar los vinos-
Editorial EDICIONES GRIJALBO, S.A.
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- Publisher EDICIONES GRIJALBO, S.A.
- ISBN13 9788425348211
- ISBN10 8425348218
- Type Book
- Pages 136
- Published 2012
- Language Spanish
- Bookbinding Paperback with flaps
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Book Details
Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada? Gracias a La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica, desde las técnicas básicas de degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con los distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de los diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del interesante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.
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