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Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Autor Cristina Barros / Prisciliano Jiménez Rosales / Adalberto Ríos Szalay

Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos
-5% disc.    54,50€
51,77€
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  • Publisher LUNWERG EDITORES, S.A.
  • ISBN13 9788497852364
  • ISBN10 8497852362
  • Type Book
  • Pages 252
  • Collection GENERAL
  • Published 2007
  • Language Spanish
  • Bookbinding Cloth

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Autor Cristina Barros / Prisciliano Jiménez Rosales / Adalberto Ríos Szalay

Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.

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Book Details

Pranguas, Hogar de Michoacanos, reúne la fotografía y testimonios obtenidos en 18 comunidades indígenas de Michoacán, lo que representa una aproximación al vigor cultural de una de las etnias más importantes de México: la purépecha. La comida, más allá de un hecho biológico, es un elemento cultural tan importante como la lengua, el vestido o la vivienda. En la cocina purépecha concurren la pesca, la agricultura, la recolección, la fiesta, el rito y la fuerza aglutinadora de prácticas ancestrales, que comprende visiones cosmogónicas, conocimientos sobre los recursos de diversos entornos naturales, luchas por la supervivencia y el papel esencial de las mujeres en estos procesos que terminan plasmándose en manjares.
  • Publisher LUNWERG EDITORES, S.A.
  • ISBN13 9788497852364
  • ISBN10 8497852362
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  • Collection GENERAL
  • Published 2007
  • Language Spanish
  • Bookbinding Cloth

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