Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
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- Publisher EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420011035
- ISBN10 8420011037
- Type Book
- Pages 408
- Published 2008
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Sections
EcologyTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
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Book Details
RESUMEN Y COMENTARIOSEste nuevo libro trata un tema cada vez más problemático en las industrias agroalimentarias, el tratamiento de los residuos en el procesado de los alimentos. Este nuevo libro trata ampliamente cada capítulo y actualiza muchos temas encargándose de todos los residuos generados en estas industrias y no solo de las aguas residuales, sino del resto de residuos y sobrantes en los procesos de fabricación y tratamiento de alimentos.
Sections
Ecology