Du terroir, de la vivacité, du savoureux, des bons vins pour pas trop cher, c'est la recette à succès des inimitables bistrots parisiens. Déco classique et chaleureuse ou nouvel esprit contemporain, recettes traditionnelles ou cuisine bistrotière revisitée, voici 80 adresses pour partager un repas entre amis, en famille ou en couple dans une ambiance chaleureuse et gourmande. 30 adresses sélectionnées par le Guide Mignot 2009 et 50 adresses totalement inédites. Au total, 80 adresses fraîchement testées ! Des mini-plans pour situer les établissements dans chaque arrondissement.