El Detective en el supermercado : come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad
Editorial EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
Mainland Spain
- Publisher EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
- ISBN13 9788484607489
- ISBN10 8484607488
- Type Book
- Pages 288
- Collection DIVULGACION
- Published 2009
- Language Spanish
El Detective en el supermercado : come bien sin dejarte engañar por la ciencia y la publicidad
Editorial EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
Mainland Spain
Book Details
Pollan, Michael
Michael Pollan es periodista y escritor. Colaborador habitual en The New York Times Magazine, ha recibido numerosos premios periodísticos y sus artículos han sido incluidos en diferentes antologías como Best American Science Writing (2004) o Best American Essays (1990 y 2003). Además, imparte clases sobre periodismo científico y medioambiental en la Universidad de Berkeley. En su faceta como escritor ha tenido un gran éxito en Estados Unidos con sus libros The Omnivore?s Dilemma: A Natural History of Four Meals (que fue considerado uno de los diez mejores libros publicados en 2006 por The New York Times y The Washington Post), The Botany of Desire: A Plant?s-Eye View of the World (2001), A Place of My Own (1997) y Second Nature (1991).