Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
Editorial MAXTOR
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Mainland Spain
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- Publisher MAXTOR
- ISBN13 9788497617420
- ISBN10 8497617428
- Type BOOK
- Pages 376
- Published 2010
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
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Book details
Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.