Barcelona. Yeda i kukhnya
Editorial TRIANGLE
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher TRIANGLE
- ISBN13 9788484785026
- ISBN10 8484785025
- Type Book
- Pages 240
- Published 1970
- Language Russian
- Bookbinding Rustic
Sections
RecipesBarcelona. Yeda i kukhnya
Editorial TRIANGLE
-5% disc. 12,00€
11,40€
Save 0,60€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book Details
La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles dýhistòria al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què sýha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes dýidentitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través dýun passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta
Sections
RecipesMore books by AA. VV.
56,00€
58,95€
Normal availability 7 days
17,10€
18,00€
Normal availability 7 days
142,50€
150,00€
Normal availability 7 days
15,20€
16,00€
Ask for avalaibility
11,88€
12,50€
Ask for avalaibility
17,10€
18,00€
Available online
11,40€
12,00€
Available online