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La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina
![La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina](https://www.alibri.es/imagec/cache/covers/5/c/570504-360x480.jpg)
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- Publisher TURNER
- ISBN13 9788415832034
- ISBN10 8415832036
- Type Book
- Pages 376
- Collection NOEMA #
- Published 2013
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina
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Book Details
• La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina.
• Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas.
• Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
• Imprescindible para “cocinillas”, amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.
- Publisher TURNER
- ISBN13 9788415832034
- ISBN10 8415832036
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