Dieta catalana i salut
Editorial LABUTXACA
Mainland Spain
- Publisher LABUTXACA
- ISBN13 9788499306629
- ISBN10 8499306624
- Type Book
- Pages 256
- Collection LB #
- Published 2000
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Sections
Dietetics And NutritionDieta catalana i salut
Editorial LABUTXACA
Mainland Spain
Book Details
A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s’encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d’un en un, fins a descobrir-nos els beneficis que aporten a la nostra salut.
Text de contraportada
En aquest magnífic llibre, l’autora també ens orienta sobre a qui convé més cada aliment segons les seves característiques físiques, perquè, lluny d’estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d’una gran especialista en dietètica i nutrició, els seus coneixements en medicina psicosomàtica i l’amenitat d’una comunicadora nata són els ingredients amb què Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d’un bon àpat familiar.