El segundo cerebro. Descubre la importancia del estómago para tu cuerpo y tu salud
Editorial EDICIONES PAIDOS IBERICA, S.A.
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Mainland Spain
- Publisher EDICIONES PAIDOS IBERICA, S.A.
- ISBN13 9788449338588
- ISBN10 8449338581
- Type BOOK
- Pages 256
- Collection Divulgación #
- Published 2021
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Subjects
Dietetics And NutritionEl segundo cerebro. Descubre la importancia del estómago para tu cuerpo y tu salud
Editorial EDICIONES PAIDOS IBERICA, S.A.
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Book details
Descubre cómo la relación entre nuestro intestino y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud
En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.