La melmelada a la cuina. Més de 100 receptes
Editorial COSSETANIA EDICIONS
Mainland Spain
- Publisher COSSETANIA EDICIONS
- ISBN13 9788490343029
- ISBN10 8490343020
- Type Book
- Pages 184
- Collection El Cullerot #65
- Published 2000
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Sections
RecipesLa melmelada a la cuina. Més de 100 receptes
Editorial COSSETANIA EDICIONS
Mainland Spain
Book Details
Aquest llibre que teniu a les mans pretén donar resposta a una de les preguntes que sempre ens fan: «Una melmelada molt bona, però aquesta com me la menjo?» És per això que hi trobareu un recull de receptes, en què la melmelada és un ingredient més. N'hi ha que són nostres, originals, i n'hi ha d'altres d'adaptades de recep tes clàssiques, de blogs o de llibres de cuina, i amb totes hi hem experimentat fins que han acabat sortint bé. El llibre està estructurat en sis apartats diferents: esmorzars i berenars, per picar, primers plats, carn, peix i postres. En cada apartat trobareu propostes suggeridores i divertides, en les quals volem demostrar que la melmelada pot anar més enllà de la torrada per esmorzar.