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Banco de Alimentos ¿Combatir el hambre con las sobras?

Autor Jordi Gascón / Xavier Montagut

Editorial ICARIA EDITORIAL, S.A.

Banco de Alimentos ¿Combatir el hambre con las sobras?
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  • Publisher ICARIA EDITORIAL, S.A.
  • ISBN13 9788498886917
  • ISBN10 8498886910
  • Type Book
  • Pages 88
  • Collection Asaco #
  • Published 2015
  • Language Spanish
  • Bookbinding Rustic

Banco de Alimentos ¿Combatir el hambre con las sobras?

Autor Jordi Gascón / Xavier Montagut

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Book Details

¿La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez reducir el desperdicio de alimentos? La fundación Banco de Alimentos así lo cree y lo promueve. Para demostrarlo nos anima a «seguir la comida» que distribuye y contemplar cómo termina en el usuario de sus servicios: personas que padecen pobreza alimentaria.

El presente libro, en cambio, propone «seguir el dinero» con el que se adquieren los productos que reparte el Banco de Alimentos. Una perspectiva distinta que nos descubre su simbiótica relación con la gran industria agroalimentaria: su principal beneficiario.