Soul Spices
Editorial EDITORIAL AMAT
Mainland Spain
- Publisher EDITORIAL AMAT
- ISBN13 9788417208431
- ISBN10 8417208437
- Type Book
- Pages 168
- Published 2018
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Sections
World CuisineSoul Spices
Editorial EDITORIAL AMAT
Mainland Spain
Book Details
Un recetario con sabrosas recetas que te ayudarán a entender y apreciar el inacabable mundo de posibilidades de las especias. El primer libro de Anjalina Chugani recoge en sus páginas la herencia culinaria de la chef, complementada con su experiencia en los fogones impartiendo clases en su Barcelona adoptiva. En ?Soul Spices? encontrarás recetas, un completo glosario con las principales especias y sus combinaciones y trucos útiles para enamorarte de la cocina con especias? ¡y conquistar el estómago de los tuyos!
Un libro de gastronomía basado en el alma de las especias, con recetas tanto dulces como saldas puestas al día y con ingredientes cotidianos con los que sacarás platos diferentes, ¡y con mucho sabor! Sin duda, Soul Spices va a ser un recetario que voy a tener muy a mano para mis platos del día a día.