Hortalisses de Catalunya. Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne (Miniguia de camp)
Editorial COSSETANIA EDICIONS
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
- Publisher COSSETANIA EDICIONS
- ISBN13 9788490346761
- ISBN10 8490346763
- Type BOOK
- Pages 16
- Collection Miniguia de camp #
- Published 2000
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Hortalisses de Catalunya. Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne (Miniguia de camp)
Editorial COSSETANIA EDICIONS
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
Book details
Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne.
Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s’hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S’afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.