Hamburguesa nuestra
Editorial AKAL EDICIONES
Mainland Spain
- Publisher AKAL EDICIONES
- ISBN13 9788446046097
- ISBN10 8446046091
- Type BOOK
- Pages 288
- Collection Biblioteca Gastronómica #
- Published 2018
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Subjects
RecipesHamburguesa nuestra
Editorial AKAL EDICIONES
Mainland Spain
Book details
Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada uno pueda preparar hamburguesas divinas. La parte teórica ofrece información básica sobre la elección de la carne, las mezclas para los medallones y los acompañamientos crujientes, así como más de cincuenta salsas y panecillos caseros perfectos. En la segunda parte no sólo hay jugosas hamburguesas de vacuno, sino también creaciones veganas y dulces, para cumplir con todos los deseos. Tanto si eres un novicio como si eres un profesional, "Hamburguesa nuestra" te promete la entrada en el paraíso hamburguesero. Nada más y nada menos. Amén