Un hogar en la cocina. Historias y recetas
Editorial COL&COL
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Mainland Spain
- Publisher COL&COL
- ISBN13 9788494867316
- ISBN10 8494867318
- Type BOOK
- Pages 396
- Published 2019
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
Subjects
RecipesUn hogar en la cocina. Historias y recetas
Editorial COL&COL
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Book details
Un hogar en la cocina es una colección de escritos apetitosos sobre la vida cotidiana de Molly Wizenberg y su relación con la comida. La autora entrelaza recetas de cocina con historias personales en las que aparecen su familia, sus amigos y sus amores, ya sean estables o efímeros. Wizenberg sabe que hay una historia de vida en cada receta y que su misión es compartirla con sus lectores.
Molly Wizenberg nació en Estados Unidos. Hija de un inmigrante polaco y una estadounidense, su vida familiar se desarrolló en torno a comidas y cenas. Su exitoso blog llamado Orangette (www.orangette.net), en el que cuenta historias culinarias y proporciona recetas que la han acompañado durante su vida, fue seleccionado como el mejor blog culinario por el diario británico The Times. Un hogar en la cocina es su primera gastromemoria, y en ella selecciona los mejores textos de su blog. Wizenberg también codirige el podcast gastronómico Spilled Milk (@spilledmilkpodcast) y ha publicado también el libro Delancey: a Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage, acerca de la historia del restaurante Delancey de Seattle, del que es copropietaria.