150 recetas para hacer en casa
Editorial EDITORIAL ESPASA S.A
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Mainland Spain
- Publisher EDITORIAL ESPASA S.A
- ISBN13 9788467070651
- ISBN10 846707065X
- Type Book
- Pages 320
- Published 2023
- Language Spanish
- Bookbinding Paperback with flaps
- Audience General / Trade
150 recetas para hacer en casa
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Book Details
Recetas fáciles y saborosas del Chef Carlos Maldonado
Recetas fáciles y saborosas del Chef Carlos Maldonado
¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano del chef Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y chocolate son algunas de las riquísimas recetas que encontrarás en estas páginas.
Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte las mejores creaciones culinarias que forman parte de Semillas, un restaurante y escuela de hostelería cuyo objetivo es formar a jóvenes en riesgo de exclusión social.
150 recetas para hacer en casa es más que un libro de cocina, es una oportunidad de explorar sabores extraordinarios mientras conoces el proyecto solidario más personal de Carlos. Embárcate en este viaje y descubre la pasión y el talento de Carlos Maldonado en cada página.